Descripción
Queso Tipo Sainte Maure de Cabra
Queso con denominación de origen, queso frances
Madurado
Leche: 100% cabra
Tipo: Pasta lisa aterciopelada y homogénea
Aspereza: suave, delicada y cremosa textura
Color: Blanco – marfil
Características: Presenta una fina e irregular corteza enmohecida de color blanco marfil
Sabor: lechoso, con notas cítricas, ligeramente salado. Pronunciado aroma de quesos caprinos con dejo a nueces frescas
Materia Grasa: 45%
Maduración: 30 días
Preferencia de consumo: Dentro de los 8 días después de abierto el empaque
Modo de conservación: Refrigerado a una temperatura entre 4 y 6 grados. Estrictamente envuelto en su mismo empaque
Peso Aprox. 200 grs
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