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Queso Tipo Sainte Maure de Cabra

$19,000

Tipo Sainte Maure. Queso con denominación de origen. Madurado. Leche: 100% cabra. Tipo: Pasta lisa y homogénea. Aspereza: suave y delicada. textura. Color: Blanco – marfil. Características: Presenta una fina e irregular corteza enmohecida de color blanco marfil. Sabor: lechoso, con notas cítricas, ligeramente salado. Pronunciado aroma de quesos caprinos con dejo a nueces frescas. Materia Grasa: 45%.Maduración: 30 días.Peso aprox. 200 grs

Queso Tipo Sainte Maure de Cabra

$19,000

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